这道家喻户晓的清炒菜心是怎么做的呢？

发布日期：2025-04-16 11:05点击次数：123

减脂期必备清爽素菜，清炒菜心，清脆爽口，低卡低脂！

清炒菜心用料菜心一把大蒜 6瓣小米椒 2个葱白一段盐适量鸡精适量油适量清炒菜心的做法

步骤1、准备食材备用

步骤2、菜心切去根部硬的部分

步骤3、清洗干净

步骤4、切成段

步骤5、起锅烧水，水里加油和盐，把菜心焯水至断生捞出

步骤6、大蒜拍碎切粒，葱白切粒，小米椒切粒

步骤7、起锅烧油，下入葱蒜辣椒爆香

步骤8、下入菜心翻炒几下

步骤9、加入适量盐，鸡精翻炒均匀即可出锅

步骤10、成品图！

步骤11、成品图！